Rühr- und Knetwerk für MaxiMahl Culina
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Rühr- und Knetwerk für MaxiMahl Culina
Vollwertiges Backzubehör – ideal für Brotteig, Rührteig, Eischnee und mehr
Frisch gebackenes Brot aus guten Zutaten – das gelingt mit dem richtigen Werkzeug besonders gut. Dieses Rühr- und Knetwerk für den MaxiMahl Culina-Motorblock ist ein erprobtes Zubehör für alle, die regelmäßig backen – egal ob Vollkornbrot, Hefeteig, Quarkölteig oder cremige Kuchenmasse.
Der Motorblock wird einfach auf die Seite gelegt, der mitgelieferte Antriebsstab eingesetzt, die Rührschüssel aufgesteckt – schon kann’s losgehen.
Ideal für den täglichen Brotteig
Gerade beim Brotbacken zeigt das System seine Stärken: Kraftvoll, gleichmäßig, schnell. Viele unserer Kundinnen und Kunden setzen das Zubehör täglich ein – und berichten durchweg positiv.
Besonders bewährt haben sich folgende Teigmengen:-
Mit Saaten: 500 g Vollkornmehl + 100 g Saaten + 500 ml Wasser
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Ohne Saaten: 500 g Vollkornmehl + ca. 400 ml Wasser
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Maximalmenge: 750 g Mehl – wobei etwas kleinere Mengen oft besser zu verarbeiten sind
Knetzeit: 3 bis 5 Minuten auf höchster Stufe – je nach Menge.
Das Schöne: Wer mehr Teig braucht, teilt ihn einfach auf zwei Portionen auf. So lassen sich auch große Brote problemlos vorbereiten – ohne Kraftaufwand, ohne Hektik.
Für mehr als nur Brotteig
Dank des mitgelieferten Doppelschneebesens eignet sich das Rührwerk auch für viele weitere Aufgaben:
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Schlagsahne
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Eischnee
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Rühr- und Biskuitteige
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Cremes, Frischkäsezubereitungen, Süßspeisen
Ob süß oder herzhaft – alles lässt sich frisch und schnell zubereiten.
Der Lieferumfang:
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Rührschüssel aus lebensmittelechtem Kunststoff
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Spritzschutzdeckel gegen Spritzer und Mehlstaub
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Doppel-Schneebesen
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Knethaken (Aluminium, perlengestrahlt – nicht spülmaschinengeeignet)
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Teigschneider (zur besseren Führung schwerer Teige)
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Antriebsstab
Praktisch: Alle Teile lassen sich platzsparend in der Schüssel aufbewahren – mit geschlossenem Deckel bleibt alles sauber und griffbereit.
Pflegeleicht & langlebig
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Knethaken bitte per Hand reinigen
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Alle anderen Teile können mit warmem Wasser gereinigt werden
Unser Fazit:
Ein funktionales Zubehör für alle, die mit dem MaxiMahl Culina mehr machen wollen als nur mahlen: kneten, rühren, aufschlagen – kraftvoll und zuverlässig. Ideal für die kreative Vollwertküche und das tägliche Backen mit frischen, ehrlichen Zutaten.
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