Weiter einkaufen | Zum Warenkorb
 
+49 (0)2663 9170452 Mo.-Do 9:00 - 16:00 Uhr
Fr. 9:00 - 12:00 Uhr
Logo
Mögliche Zahlungsarten
Los

Holzbacköfen

Ein Holzbackofen von HÄUSSLER für vollendeten Backgenuss

Die ursprünglichste Art des Backens wird im direkt befeuerten Holzbackofen erzielt.

 

Über die Jahrhunderte konnten Holzbacköfen aus statischen Gründen nur mit einem Gewölbe gebaut werden. Für das Backen hat das Gewölbe allerdings gravierende Nachteile. Durch die unterschiedliche Höhe im Backraum verteilt sich die Hitze ungleichmäßig. In einem Gewölbe-Backofen werden die Brote an der Seite zu schnell heiß. Deswegen müssen im Gewölbe-Backofen alle Brote während des Backvorgangs umgesetzt werden.

 

Die HÄUSSLER-Öfen brauchen durch neue Techniken kein Gewölbe mehr. Im gesamten Backraum ist der Deckenabstand exakt gleich. Die Strahlungshitze wirkt gleichmäßig auf alle Brotlaibe. An jeder Stelle im Ofen wird ein identisches Backergebnis erzielt. Bei den HÄUSSLER-Öfen ist kein Versetzen nötig. Das spart eine Menge Arbeit und gewährleistet ein entspanntes Backen.

News
Versandkosten

So erreichen Sie uns

Telefon: +49 (0)2663 9170-452

E-Mail: info at der-bioladen.de

WhatsApp (Kaufhaus Rump):
+49 (0)2663 9170-1411

Telefax: +49 (0)2663 9170-455

Sicher einkaufen

Top