AGRISAN Naturstein-Getreidemühle Salzburger Max
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Salzburger Getreidemühle MAX – Natürlich mahlen mit Granitstein
Tradition trifft moderne Präzision
Seit über 40 Jahren steht die Salzburger Getreidemühle MAX für höchste Qualität, natürliche Materialien und kompromisslose Präzision. Entwickelt für Familien, die Wert auf gesunde Ernährung legen, vereint sie bewährte Technik mit durchdachter Handhabung. Mit einem leistungsstarken 360-Watt-Motor und einem Naturstein-Mahlwerk aus echtem Granit verarbeitet sie alle gängigen Getreidesorten mühelos zu feinstem Mehl oder grobem Schrot.
Granit – der natürliche Mahlstein
Das Herzstück der MAX ist ihr 90 mm großer Granitstein, der über Jahrzehnte hinweg seine Mahlqualität behält. Anders als künstlich hergestellte Mahlsteine aus Korund-Keramik bietet Granit eine natürliche Rauheit, die sich ideal für das Zermahlen von Getreide eignet – schonend, effizient und ohne unerwünschte Abriebe.
Robust, nachhaltig und beständig
MAX ist gebaut, um Generationen zu überdauern. Ihr massives Holzgehäuse, erhältlich in Buche oder Eiche, wird in der Buchen-Variante mit Bienenwachsöl veredelt, um die Oberfläche widerstandsfähig und langlebig zu machen. Die Ausführung in Eiche kommt mit einem perfekt geschliffenem, unbehandelten Eichengehäuse daher. Auch die Mahlkammer besteht aus unbehandeltem Buchenholz – ein konsequenter Verzicht auf Kunststoff in allen wesentlichen Bereichen, wo Korn und Mehl in Berührung kommen.
Präzise Einstellung für feinste Mehle
Die Mehlfeinheit lässt sich bequem über den seitlichen Drehknopf stufenlos einstellen. Das bewährte Exzenter-Verstellsystem sorgt dabei für höchste Präzision: Der Abstand zwischen den Mahlsteinen bleibt dauerhaft stabil – für konstant feine Mahlergebnisse ohne Nachjustieren.
Platzsparend und leistungsstark
Mit einer Standfläche von nur 15,6 x 15,6 cm passt die MAX auch in kleinere Küchen. Trotz ihrer kompakten Bauweise überzeugt sie mit einer Mahlleistung von bis zu 100 g fein gemahlenem Mehl pro Minute – ideal für den täglichen Bedarf.
Welche Getreidesorten kann die MAX mahlen?
- Weizen, Dinkel, Roggen, Einkorn
- Hirse, Braunhirse, Buchweizen
- Reis, Quinoa, Kamut
- Linsen und Kichererbsen
- Mais und Soja (für häufiges Mahlen von Mais empfehlen wir die MAX Spezial)
Ölsaaten wie Sesam oder Leinsamen sind nicht für den Dauerbetrieb geeignet, können jedoch in Mischungen verarbeitet werden.
Langlebigkeit, die überzeugt
Dank erstklassiger Verarbeitung und hochwertiger Materialien gewährt der Hersteller 12 Jahre Garantie auf diese Mühle – eine Investition in Qualität, Nachhaltigkeit und eine gesunde Ernährung für die ganze Familie.
Technische Daten:
- Motor: 360 Watt, 230V / 50 Hz
- Mahlstein: Naturgranit, 90 mm Durchmesser
- Mehlleistung: ca. 100 g/min (fein), mehr im groben Bereich
- Einstellung: Stufenlos über Drehknopf
- Trichtervolumen: ca. 800 g Getreide
- Gehäuse: Massives Holz (Buche oder Eiche)
- Oberflächenbehandlung: Bienenwachsöl
- Standfläche: 15,6 x 15,6 cm
- Höhe: 35 cm
- Gewicht: ca. 8,5 kg
- Herstellergarantie: 12 Jahre
Salzburger Mühlen – Handwerkskunst aus Österreich
Jede Salzburger Getreidemühle ist ein handgefertigtes Meisterwerk aus nachhaltigen Rohstoffen. Mit der MAX entscheiden Sie sich für eine Mühle ohne Kompromisse, die sich über Jahrzehnte bewährt hat und den höchsten Ansprüchen an eine vollwertige Ernährung gerecht wird.
Ob für frisches Brot, hausgemachte Nudeln oder einen gesunden Frühstücksbrei – die MAX ist Ihre zuverlässige Partnerin in der Küche.
Tipp:
Für größere oder härtere Körner wie Mais oder Kichererbsen empfehlen wir die MAX Spezial, die mit optimierten Mahlsteinen ausgestattet ist.