Beschreibung

Die KORN-QUETSCHE, Tischmodell mit Aluminiumtrichter, der Grundstein Ihrer Vollwertküche.

Die KORN-QUETSCHE ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug.

Quetschen Sie:
- Getreide zu Flocken (Hafer, Dinkel ...)
- Flocken zu Mehl (Weizen, Roggen ...)
- Gewürze (Kümmel, Fenchel, Pfeffer ...)
- Ölsaaten (Sesam, Sonnenblumen, Mohn ...)
- oder Keimlinge, Grünkern, gehackte Nüsse ...

Die KORN-QUETSCHE ist erstaunlich funktionell:

Die Flockenstärke ist einstellbar, und die offene Bauweise ermöglicht ein schnelles und gründliches Reinigen. Zum Tischmodell wird eine Zwinge mitgeliefert.

Die KORN-QUETSCHE besteht aus hochwertigen Materialien. Alle Holzteile sind aus massiver Buche gefertigt.

Für Kurbel, Schütte und Walzen wird nickelfreier Edelstahl verwendet. Der Trichter ist aus schutzeloxiertem Aluminium.

Das Tischmodell ist wahlweise auch mit einem abnehmbaren Holztrichter erhältlich.

Beachten Sie bitte: Nur Nackthafer lässt sich ohne Vorquellen direkt zu Flocken verarbeiten, alle anderen Getreidesorten müssen vor dem Quetschvorgang eingeweicht werden.

Tipp: Für frisches Flockenmüsli am Morgen bereits abends das Getreide ca.1/2 Stunde in Wasser einweichen, dann über Nacht auf einem Küchentuch ausbreiten und nachquellen lassen. Um festzustellen, ob das Getreide die richtige Feuchte hat, machen Sie den Löffeltest: Ein Korn auf eine feste Unterlage legen und mit dem Löffelrücken platt drücken. Zerbröckelt das Korn, ist es zu trocken!

Vorsicht: Wenn Sie die Körner eine ganze Nacht lang einweichen, wird das Quetschwerk verkleben und verstopfen! Halten Sie sich daher genau an unsere Anleitung.


Technische Daten:

Produkt: Tischflocker
Trichtermaterial: Alu
Anwendungsbereich: Flockenquetsche
Flocken/Minute: 150g
Trichterfüllmenge: 200g
Flockenwerk: Stahlwalzen
Verstellbarkeit: stufenlos
Walzendurchmesser: 47mm
Flockgut: Getreide,Ölsaat, Gewürze
Gewicht: 1,9kg
Kurbelradius: 20cm
Tischplattenstärke möglich: 5cm
Unterstellhöhe der Schüssel: 6cm
Höhe: 24cm
Breite: 12cm
Tiefe: 10cm
Gehäusematerial: gedämpfte Buche
Oberflächenbehandlung: Leinöl

Garantiezeit: 2 Jahre


Verwendungstipps:

Herstellen von:

•Mehl für Pizzen, Pfannkuchen und Grießschnitten
•Hülsenfrüchte für die schnelle Herstellung von Suppen
•Schmelzflocken für Kleinkindernahrung
•Reisflocken für Brei
Ölsaaten gequetscht verfeinern viele Speisen:

•Sonnenblumen: für Salate, Energiebällchen und Süßspeisen
•Sesam: für Gomasio oder Omeletts
•Mohn: für Nachspeisen, Kuchen und Teilchen,
•Leinsamen: für Müsli, Kartoffeln und Brot.
•Reis: für Süßspeisen, Aufläufe und Suppen.
Quetscht Gewürze zum Freiwerden des Aromas:

•Fenchel, Anis: für Tee.
•Kümmel, Koriander, Kardamom: für Quark, Brot.
•Pfeffer, für Salat usw.
•Zimt, für die Backstube.


Der Mühlenprofi hat ALLE Flockenquetschen getestet und kommt zum eindeutigen Beschluss:
Es gibt keinen Flocker, der der Eschenfelder Flockenquetsche auch nur annähernd das Wasser reichen kann! Die Flocken werden "flockiger", wenn`s sein muss auch nahezu schmelzflockenfein - und selbst der Geschmack der Flocken ist besser.
Unglaublich? -Aber wahr!

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Kunden Rezensionen:

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Eschenfelder Kornquetsche mit Alutrichter Rezensentin/Rezensent: Markus aus Arnsberg am 09.05.2008 8:33 es gibt eine große Anzahl von Mühlen und Quetschen - Eine unfassende Beratung mit kompetenter Marktübersicht durch DER BIOLADEN.de sichert für den eigenen Wunsch die richtige Wahl.