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Beschreibung

Die INDUSTRY COMBI ist eine leistungsstarke, praktische Getreidemühle mit angebauter Mehlsiebmaschine. Auf Grund dieser Kombination ist es möglich, mit EINEM Gerät nicht nur Vollkornmehl oder -schrot, sondern auch Weißmehl und Grieß herzustellen.

Das Getreide wird in der Getreidemühle vermahlen und in der angebauten Siebmaschine ausgesiebt. Sie produziert dadurch in einem Durchgang Feinmehl, feinen Grieß, groben Grieß und Kleie.

Durch das Austauschen einzelner Siebe kann der Feinheitsgrad von Mehl und Grieß ganz individuell bestimmt werden. Die INDUSTRY COMBI wird aus Massiv-Zirbenholz hergestellt.

Die einfache Bauweise erlaubt nicht nur ein sehr leichtes Auswechseln der Siebe, sie ist auch äußerst einfach zu reinigen.

Getreidemühle mit Siebmaschine INDUSTRY COMBI

Industriemotor mit Überlastungsschutz
Mahlstein : selbstschärfend
Mahlkammer : selbstreinigend

Der Feinheitsgrad des Mehles ist durch Drehen des
Trichters stufenlos einstellbar.

Holzart (Massivholz): Zirbe
Mahlleistung fein: 240 g/min.
Mahlstein: d = 150 mm
Trichterfüllmenge: 3.000 g
Maße H/B/T: 85/103/33 cm
Motor Volt/Hertz/Watt: Mühle : 230/50/900
Gewicht: 52 kg

Garantie : 3 Jahre

Die Industrie - Combi wird aus massivem Zirbenholz und in Handarbeit gefertigt.

Original Osttiroler Getreidemühle
Getreidemühlen aus Osttirol von der Firma WALDNER biotech, aus heimischen Holz gefertigt und ausgerüstet mit einem Steinmahlwerk nach dem uralten Prinzip der Wassermühlen, mahlen schonend und garantieren feinstes, flaumiges Mehl.

Werden Sie Ihr eigener Müller und mahlen Sie täglich frisch mit einer Getreidemühle von der Firma WALDNER biotech


Kundenfrage:
Gibt es eine Mühle, die ähnliche Leistung und eine ebenso hohe Mehlfeinheit erzeugen kann wie die Zentrofan-Mühle?

Unsere Antwort:
Die Zentrofanmühle ist, wie Sie sicher schon wissen, von der Konstruktion eine ganz andere Getreidemühle.
Der Vorteil der Getreidemühle Industry Combi liegt in der Feinheit des Mehls nach dem Sieben, denn nur wenn das Mehl gesiebt wird, kann auch ein Teil Kleie entfernt werden
und das beeinträchtig im wesentlichen die Backeigenschaften. Teige die auf sehr feines Mehl angewiesen sind können in Ihrer ursprünglichen Art verarbeitet werden.

Bei der Zentrofan wird das Getreide sehr lange an dem Zylinderstein entlanggescheuert bis es fein wird. Leider kenne ich die Steintemperatur (innen) der Zentrofanmühle nicht.

Bei der Industry Combi kann der Benützer unter 6 verschiedenen Sieben aussuchen um zu dem gewünschten Ergebnis zu kommen.

Das Getreide kommt bei der Industry Combi nur kurz mit den Steinen in Kontakt und wird somit sehr schonend verarbeitet. Die Mühle ist mit einem Thermoschalter ausgestattet, welcher die Getreidemühle bei steigender Temperatur ausschaltet.

Beide Mühlen erzeugen sehr feines Vollmehl!
trotzdem ist die Industry Combi mit der integrierten Siebmaschine im Vorteil. Bei feinster Einstellung wird die Feinheit bei Vollmehl ungefähr gleich sein.

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