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Back- & Mühlenzubehör / Gärkörbchen

Gärkörbchen oval spezial 1000g, 245x165mm Peddigrohrkörbchen Brotform aus Peddigrohr

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Gärkörbchen oval spezial 1000g, 245x165mm Peddigrohrkörbchen Brotform aus Peddigrohr

Artikelnr.: 1940100

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Hobby-Bäcker schwören auf Peddigrohr- Körbchen, wenn es um die schöne Form freigeschobener Brote geht.

Die Körbchen müssen gut mit Mehl ausgestaubt werden, dann wird der geformte Brotteig zur Teigruhe hineingelegt.

Die Brote bekommen damit die schöne Riffelung auf der Kruste.

Produkt: Peddigrohrkörbchen
Form und Inhalt: oval spezial, 500 - 1000 g
Anwendungsbereich: freigeschobenes Brot
Länge: 245 mm
Breite: 165 mm
Höhe: 80 mm