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Back- & Mühlenzubehör / Gärkörbchen

Gärkörbchen lang 1000g, 360x130mm Peddigrohrkörbchen Brotform aus Peddigrohr

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Gärkörbchen lang 1000g, 360x130mm Peddigrohrkörbchen Brotform aus Peddigrohr

Artikelnr.: 1950100

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Hobby-Bäcker schwören auf Peddigrohr- Körbchen, wenn es um die schöne Form freigeschobener Brote geht.

Die Körbchen müssen gut mit Mehl ausgestaubt werden, dann wird der geformte Brotteig zur Teigruhe hineingelegt.

Die Brote bekommen damit die schöne Riffelung auf der Kruste.

Produkt: Peddigrohrkörbchen
Form und Inhalt: lang 750 - 1000g
Anwendungsbereich: freigeschobenes Brot
Länge: 360 mm
Breite: 130 mm
Höhe: 60 mm
(Innenmaße)