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Back- & Mühlenzubehör / Gärkörbchen

Gärkörbchen eckig lang 2000g, 390x135mm Peddigrohrkörbchen Brotform aus Peddigrohr

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Gärkörbchen eckig lang 2000g, 390x135mm Peddigrohrkörbchen Brotform aus Peddigrohr

Artikelnr.: 1930200

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Hobby-Bäcker schwören auf Peddigrohr- Körbchen, wenn es um die schöne Form freigeschobener Brote geht.

Die Körbchen müssen gut mit Mehl ausgestaubt werden, dann wird der geformte Brotteig zur Teigruhe hineingelegt.

Die Brote bekommen damit die schöne Riffelung auf der Kruste.

Produkt: Peddigrohrkörbchen
Form und Inhalt: eckig lang, 1500 - 2000 g
Anwendungsbereich: freigeschobenes Brot
Länge: 390 mm
Breite: 135 mm
Höhe: 70 mm
(Innenmaße)