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Back- & Mühlenzubehör / Gärkörbchen

Gärkörbchen Baguette 500g, 440x80mm Peddigrohrkörbchen Brotform aus Peddigrohr

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Gärkörbchen Baguette 500g, 440x80mm Peddigrohrkörbchen Brotform aus Peddigrohr

Artikelnr.: 1940050

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Hobby-Bäcker schwören auf Peddigrohr- Körbchen, wenn es um die schöne Form freigeschobener Brote geht.

Die Körbchen müssen gut mit Mehl ausgestaubt werden, dann wird der geformte Brotteig zur Teigruhe hineingelegt.

Die Brote bekommen damit die schöne Riffelung auf der Kruste.

Produkt: Peddigrohrkörbchen
Form und Inhalt: Baguette 250 - 500g
Anwendungsbereich: freigeschobenes Brot
Länge: 440 mm
Breite: 80 mm
Höhe: 60 mm
(Innenmaße)